スペインで有名な妖精『ねずみのぺレスちゃん』て知ってる?

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前回の『スペインのCMが好き!!!』で紹介したチーズのCMで出てきたキャラクター、『ねずみの ペレスちゃん 』(Ratoncito Pérez)についてのプチ情報です。(笑)

スペイン語圏の国の子供たちの間では知らない子はいないというメジャーなキャラだそうですが、このCMを見るまで私はしりませんでした汗。

スペインのプチ知識(プチウンチク)としてお役にたてば幸いです。 Continued

地中海式ダイエット【La dieta Montignac】

dieta Montignac, ダイエット, スペイン, フランス, オリーブオイル, 地中海, ヨーロッパ, 低GI, 糖質制限Magalandiブログの中の人(Ayalita)です。

最近、食欲の秋の意識が高くなりすぎたせいか、体重がジワジワ増加中。(;´・ω・)

そんなわけで前から家の本棚に放置してた、 地中海式ダイエット の本(スペイン語)を読むことにしました。

栄養素とかのニッチな語彙を増やしたい+ダイエットしたい」という人がいたら、今回の記事を参考にしてもらえればと思います

※いるかなそんな人(;´・ω・)・・

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スペインの定番お菓子【チュロス】作ってみた。【スペインのカンタンレシピ】

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こんばんは *\(^o^)/* 最近Arguiñano一家のレシピにハマっているブログの中の人(Ayalita+Joselito)です。

今回はKarlosの妹のEva Arguiñanoが紹介している、シンプルなスペインのチュロス を作ってみました。

寒い季節になってくるとスペインでも良く食べるのがチュロス+濃厚チョコレート

日本でも作れるので興味のある方は参考にしてみてくださいネ (๑و•̀Δ•́)و

スペイン チュロスの作り方

参考元のレシピはコチラ➡ Eva Arguiñano 【Receta de Churros】

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材料(4人分)
  • 1 taza de agua
    – 水1カップ※
  • 1 taza de harina
    – 薄力粉1カップ
  • 1 pizca de sal
    – 塩ひとつまみ
  • 1 nuez de mantequilla
    – バターひとかけ
  • 200g de azúcar
    – 砂糖200g※

※水と小麦粉は同量という意味なので厳密に何グラムというわけではないようです。
※砂糖は最後にふりかける用なのでお好みの量に調節できます。

チュロスを作る

【作り方】

  1. 鍋に水を分量の入れて温め、バターひとかけ(今回は10g入れました)と塩ひとつまみいれる。
  2. 煮立ったら小麦粉を入れて、ひとまとまりになるまでかき混ぜ続ける。※
  3. 生地を常温になるまでねかす。
  4. チュロス記事を十分な油に絞り入れ、揚げる
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  5. くっつかないよう気を付けながら揚げたら、油からあげてキッチンペーパーの上で油をきる。
  6. 最後に砂糖を振ってできあがり。
  7. (今回はチュロスをひたす用に濃いめのココアも用意しました。)
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※生地が硬すぎるときは少し水を加える。

あやりた

なんか思ってたんとちがうもんできた…

ホセマリ

Pero el sabor era a churros.

あやりた

チュロスならではの、ギザギザを実現するにはどうしたらいいんだろ

ホセマリ

¡Es que se venden churreras!(こんなの売ってたよ。) ↓

あやりた

・・・高すぎてわらう。

まとめ

かき混ぜる途中で小麦粉のダマができてしまうので水を足しながら混ぜましたが、どうやら水を加えすぎたようです。クッキーとケーキの間のような食感を実現するにはかなり硬めの生地にしあげておくことがポイントとなりそう。

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スペイン風カンタンアップルパイ作ってみた

posted in: スペインレシピ | 0

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バスク料理、スペイン料理のマニアの人なら知っているかもしれません。

この一家が紹介しているレシピは基本的に「すごくシンプル」なのが特徴。

私的には日本の小林カツ代的な存在だと思ってます (´ヮ`)

今回はそんなアルギニャノ一家の息子であるJoseba Arguiñanoのアップルパイレシピ を紹介します。

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【スペインのオリーブオイル商品ランキング】2017年


やっと涼しい季節になってホッ・・でもまだ夏の疲れがとれないよ! (⊃ωー`)

今回はそんな人にオススメの オリーブオイル についての記事(20minutosから)をシェアしたいと思います。

日本で買えるスペイン産オリーブオイルグッズの人気ランキングも載せてます☆彡

※記事自体はA2~B1程度のレベルです。 (๑و•̀Δ•́)و Continued

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勉強を効率よくできる〝ポモドーロテクニック〟

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勉強に集中したいけれどすぐにやる気がなくなる、集中力が持続しない、ということは誰にでもあると思います。
そんな時に役立つのが 勉強を効率よくできる〝 ポモドーロテクニック 〟。
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自分のブログを作る方法【カンタン】WordPress

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ここではMagalandiのコースで自分のブログを作る人のために、手順をわかりやすく紹介しています。

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